一忌
空腹吃糖 : 英國科學家研究發現，空腹大量吃糖，會使血液中的
血糖突然增高，破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平
衡，不利於人體健康。
二忌
空腹吃柿子 : 因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿
膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症，引起心口
痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾
患。
三忌
空腹吃冷凍品 : 許多人喜歡在運動後或空腹時，大量飲用各種冷
凍飲料，這樣會強烈刺激胃腸道，刺激心臟，使這些器官發生突
發性的攣縮現象，久而久之可致內分泌失調、月經紊亂等病症發
生。
四忌
空腹喝牛奶、豆漿 : 因牛奶和豆漿裡含有豐富的蛋白質，只有攝
入一定量的澱粉食品後，才能不作為熱量而被消耗掉，起到滋補
身體之作用。
五忌
空腹吃西紅柿(蕃茄) : 西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性
收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，
這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，使胃內的壓力升高，造成急
性胃擴張而感到胃脹疼痛。
六忌
空腹飲酒 : 因空腹飲酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃潰瘍等多
種病變。
七忌
空腹大量吃香蕉 : 香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，
會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣比例失調，
對心血管產生抑製作用。
八忌
空腹吃大蒜 : 由於大蒜含有強烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃
粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。
九忌
空腹吃橘子 : 橘子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺
激胃粘膜，使脾胃滿悶、呃逆泛酸。
十忌
空腹飲茶 : 因空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，且引起茶
醉，導致頭暈、心悸、四肢無力、心神恍惚等。此時，可吃些水
果、糖塊以解茶醉。
十一忌
空腹過量吃甘蔗和鮮荔枝 : 空腹時食用過量甘蔗和新鮮荔枝，可
能會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。
十二忌
空腹洗澡 : 空腹洗澡易引起低血糖休克。
十三忌
空腹吃黑棗 : 黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，
同樣會出現胃內硬塊。
十四忌
空腹吃山楂 : 山楂味酸，若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增
強飢餓感並加重胃痛。
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